南通回收五粮液时，可以通过以下8个步骤进行鉴定真伪：
1.外观检查
瓶身：观察瓶身是否完整，查看是否有裂痕或瑕疵。
标签：正品五粮液的标签印刷清晰，字体工整，没有模糊或歪斜现象。标签上的防伪标识应该完好无损。
瓶盖：检查瓶盖的封口是否紧密，正品的瓶盖通常比较平整且有品牌标识。
2.防伪标识
防伪标签：现代五粮液的瓶身上通常有防伪标签，可以用手机扫描查看真伪。
条形码：查看瓶身上的条形码是否可以扫描，确保与官方信息一致。
3.香气鉴别
倒出少量酒液，轻轻摇晃杯子，观察香气。正品五粮液有浓郁的粮食香气，香味层次丰富。
4.口感品鉴
品尝时应注意口感，正品五粮液口感柔和，回味悠长，没有刺喉感。假酒可能会有杂味或刺激感。
5.酒液颜色
倒入透明的酒杯中，观察酒液颜色。正品五粮液通常清澈透明，无沉淀或杂质。
6.酒瓶的重量
正品五粮液的瓶子通常较重，手感良好。假酒瓶可能使用较轻的材料，手感较差。
7.购买渠道
选择正规渠道购买，如授权专卖店或官方网站。避免在不明来源或价格异常低廉的地方购买。
8.专业鉴定
如果仍有疑虑，可以寻求专业机构进行鉴定，确保酒品的真实性。
通过以上方法，可以有效判断五粮液的真伪，保障自己的消费权益。
